03/29/20:39
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08/27/23:48
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今日はライスバーガーを作ってみた。
ええ、あのモ○バーガーが出してるやつね。 まぁ、基本的には所謂バンズにあたる所が出来ちゃえば 後は何でも好きなやつを挟んじゃえばいいんですけど 何気にこのバンズの部分が厄介でしたね。 極力米の形を残したまま仕上げようと思うとあんまり 強く押しつぶせなくってね。 まぁ、大型のセルクルにご飯を入れて成形するわけですけど 後はオーブンに入れて焼いちゃいました。 具はハンバーグのタネをご飯と一緒の大きさのセルクルに 入れて成形して所謂パティを作ってこちらもフライパンで 軽く焼いてオーブンで仕上げます。 それにレタスとチーズを挟んでソースを掛けて出来上がり。 ソースはデミグラスソースとチリソースを混ぜたものね。 これ作ってて思った事は結構1つ当たりのご飯の量が 多いって事。 しっかりした物を作ろうと思うと茶碗一杯分じゃ足りないかも(^^; PR |
08/26/23:39
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08/25/23:30
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08/24/23:37
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08/23/23:50
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8月22日~23日まで木曽福島にてもう恒例となりました
TBH Project G2に参加してきました。 今回はTBHでは初となる採集オフという形式にて 開催となった訳ですがまぁ、ご存知の方はわかっているとは 思いますが、おいらはもちろん虫は好きです、でもみんなと 飲んでる酒が好きだ~~!! あ、これ告白でもなんでもないっすよ。 でも今回のおいらは早々とオネムになりましてみなさんが 話し込んでる傍らで眠りこけてました。 んで、バンガローでもそそくさと2段ベッドの上段を占拠し 某「エエ声~」のおじさんにいじられながらもそれにめげずに 早々に熟睡しちゃいました。 翌日は温泉に寄って最後は聖地「GOKIGENYA」さんにお邪魔 してお昼を頂きこれまたおいらは電車の都合でそそくさと 帰っちゃったのでした。 今回参加していただいた皆さん楽しかったよ~。 またやろうね~。 永井先生、隊長父さん、TOTOROさん、進行及び準備などお疲れ様でした。 もちるさん、進行役の修行お疲れさん、また頑張ろうな。 |